Чтобы найти рецепт хорошего детского праздника, подумайте, какой огонек, вечеринка или день рождения вам самим больше всего запомнился в детстве. Что прежде всего всплывает в памяти? Праздничное меню? С выдумкой сделанная сервировка стола? Сюрпризы и веселые игры? Представили? Теперь, посмотрев на детский праздник как бы со стороны, постарайтесь продумать его детали.
То, что детям нравятся праздники (особенно дни рождения), — очевидно. Дети с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий.
Наилучший вариант, когда стол для детей накрывается отдельно, в отдельной комнате, и взрослые, приготовив все заранее, как можно реже предлагают детям свою помощь.
Заранее купите одноразовую посуду, чтобы лишний раз не рисковать. Тем более пластмассовые или бумажные тарелки и стаканы с любимыми героями мультфильмов придутся вашему ребенку куда больше по вкусу, нежели дорогая фарфоровая посуда. Да и убирать такую посуду легче.
Рецепты детского праздника стоит обсудить с ребёнком. Лучше всего для детского праздника подойдут легкие кушанья. Детские рецепты должны быть такими, чтобы дети утолили голод, порадовались вкусным блюдам, но при этом не мучались от переедания (ведь после еды наверняка начнутся игры). Можно приготовить маленькие бутерброды, канапе, сэндвичи. Из сладких блюд приготовьте мороженое с фруктами, ягодами, молочный коктейль, пирожные. Мороженое можно приготовить в домашних условиях, замораживая смесь в морозильной камере в металлической посуде. Если вы заботитесь о правильном питании для ребёнка, забудьте о газировках с искусственными красителями; лучше подать к столу фруктовые соки или приготовленные своими руками морсы и компоты.
Блюда к детскому празднику должны быть приготовлены и оформлены с особой выдумкой и фантазией. Из крутых яиц, помидоров, огурцов сделайте «зайчиков», «грибки», корзиночки, «ежики». И, конечно, не забудьте про именинный торт — он станет гавным украшением детского праздника.
Вот он на пороге веселый и озорной праздник рождения вашего любимого ребенка. Вы уже позаботились как будете его отмечать, уже готовы подарки и приглашены гости. осталось задуматься о праздничном угощении маленьких друзей.
При формировании меню и закупке продуктов в первую очередь нужно помнить, что это не взрослое торжество. Свои гастрономические пристрастия оставьте для более подходящего случая. Детский стол кардинально отличен от того, чем привыкли пировать мы.
Закуски детям на день рождения
Среди профессионалов кейтеринга существуют свои правила организации детского стола.
- Острое, соленое, жирное категорически исключите.
- Дети редко любят колбасу, поэтому такая нарезка будет лишней.
- Салаты – тоже лакомство для пап и мам, особенно с майонезом. Единственный салат, который может порадовать детей – фруктовый.
- Проверьте, нет ли на столе продуктов, вызывающих аллергию.
- Будьте осторожны с рыбой, фруктами с косточкой, шпажками – старайтесь минимизировать опасность травм и возможности подавиться.
Итак, закуски детям на день рождения не должны отравить праздник в прямом и переносном смысле.
Как украсить стол на день рожденье ребенка
Если кто-то считает, что это сложная задача –накрыть такой стол, смеем возразить. Рецепты закусок для детей – это импровизация любимых привычных застольных блюд. Достаточнолишь убрать лишнее и украсить.
Сейчас в магазинах представлено такое огромное количество товаров для декора праздника, что вам стоит лишь выбрать под стиль или вкус. Но стол обязательно должен быть украшен: гирлянды, колпачки, веселые стаканчики, салфетки… – все эти аксессуары создадут непередаваемую атмосферу праздника и радости.
Фото идеи закусок для детей
Готовим вкуснятину
Детишки с изумлением воскликнут, увидев праздничный стол, на котором все – холодные, горячие, легкие закуски – будут выполнены в сказочном дизайне. И сделать это совсем несложно.
Вот несколько интересных идей закусок которые будут еще и украшением:
- Самые популярные – «Мухоморы». Сделать их можно из перепелиных яиц и помидорок черри. У яичка чуть срежьте верхушку, а на нее насадите половинку томата. Получившуюся шляпку украсьте капельками майонеза.
- Творожный десерт «Мышата». Из творога, сметаны и ванили сделать однородную смесь такой консистенции, чтобы из нее можно было лепить. Вылепите фигурки лежащий мышек, это не сложно.
- «Веселые бутерброды». Они потому и веселые, что выполнены из печенья-фигурок зверушек. Лучше, если это будет несладкий крекер. Правда, вам придется немного покорпеть над ними, чтобы «подогнать» форму верха бутерброда под форму печенья. Зато смотрится невероятно здорово!
На горячее можно зафаршировать кальмаров. Их тушки, начиненные картофельным пюре, напоминают хрюшек. Воткните ушки из остатков кальмара, глазками пусть будут черные икринки искусственной икры.
В качестве легких закусок подойдут фруктовый салат. Его можно сделать из любимых фруктов детей или тех, что есть в магазинах. Главное, все перемешать и заправить йогуртом.
Некоторые мамочки любят делать мусс, фруктовый или творожный. Это вкуснейшая легкая закуска приятна своим свежим вкусом, но самое главное, ее можно украсить, на сколько хватит фантазии. Вообще при декоре праздничных детских блюд старайтесь использовать натуральные яркие украшения: дольки апельсинов, кружочки киви, ягоды.
Напитки на детском столе тоже должны быть с сюрпризом. Например, молочный или фруктовый коктейль предложите детям сделать самим (конечно, под руководством взрослых). Как сделать коктейли читайте в статье — ДОМАШНИЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Ребятишкам очень нравится участвовать в совместном процессе, а потом наслаждаться результатом.
Ну и под занавес вынесите чудесный торт именинника! Его можно заказать в кондитерской или выполнить самим, но он должен отражать интересы малыша, его привязанности. Свечи добавят интригу празднику. Веселитесь от души!
Чтобы праздничный стол выглядел эффектно и аппетитно, нужно позаботиться о большом количестве интересных угощений. Помимо основных блюд, стоит приготовить к праздничной дате или на день рождения закуски. Ниже опубликованы самые вкусные их варианты с оригинальным дизайном.
Закуски на день рождения взрослым
Если горячее на дне рождения подается не в самом начале праздника, то закуски должны быть очень сытными.
Чтобы даже самые банальные угощения по-настоящему удивили гостей, нужно оригинально их оформить.
Закуска с творожным сыром и красной рыбой
Ингредиенты: по 10 кусочков красной слабосоленой рыбы и соленых круглых крекеров, творожный сыр с зеленью, крепкий свежий огурец.
- Крекеры должны быть тонкими и хрустящими. Подойдет вариант с сырным вкусом. Они покрываются творожным сыром. Если молочный продукт оказался без добавок, в него самостоятельно можно вмешать измельченную свежую зелень.
- На каждый крекер выкладывается по кусочку рыбы.
- Украшается закуска кружочком свежего огурца.
Крекеры подаются к столу сразу же, пока они не размокли.
Рафаэлло с крабовыми палочками
Ингредиенты: большая пачка сочных крабовых палочек, 80 г сыра, 3 яйца, зубок чеснока, оливковый майонез.
- Крабовые палочки очень мелко трутся. Получившаяся стружка делится на две равные части (отдельно для закуски и для ее украшения).
- Яйца варятся до затвердевшей серединки и так же мелко натираются на терке.
- Аналогично измельчается весь полутвердый или твердый сыр.
- Вся мелкая стружка соединяется. Добавляется размятый чеснок.
- Смесь поливается оливковым майонезом.
- Из получившейся густой массы лепятся шарики, которые обваливаются в оставшейся крабовой стружке.
Вот такая оригинальная подача популярного праздничного салата. По вкусу внутрь каждого шарика можно добавить половинку маслины или орешек миндаля.
Закусочный рулет с корейской морковью
Ингредиенты: большой тонкий лаваш, 90 г пикантной корейской морковки, 40 г сыра, 2 пера зеленого лука, классический майонез.
- Весь сыр очень мелко трется и перемешивается с майонезом.
- Зеленый лук мелко нарезается.
- Лаваш режется пополам. Одна его часть намазывается смесью из первого шага.
- Сверху раскладывается вторая половина лаваша, которая так же промазывается сырным соусом и покрывается острой овощной закуской и измельченной зеленью.
Сворачивается аккуратный тугой рулет, который покрывается несколькими слоями пищевой пленки и убирается на холод.
Быстрая закуска с сыром и ветчиной
Ингредиенты: грамм 200 ветчины, 2 вареных яйца, 60 г сыра, зубок чеснока, 2 ст. л. майонеза, 70 г ассорти из очищенных орехов.
- Ветчина, вареные яйца и весь сыр очень мелко трутся.
- Чеснок разминается.
- Орехи мелко рубятся. Все они после измельчения смешиваются между собой. Лучше всего брать кедровые, миндаль и грецкие. Их вкус тонкий, нейтральный, не резкий и отлично гармонирует с остальными ингредиентами.
- Продукты из первых двух шагов также соединяются. В получившуюся массу вмешивается майонез.
- Из смеси лепятся миниатюрные шарики.
- Каждая из заготовок обваливается в измельченных орехах.
Закуска выкладывается на салатные листья или украшается любым другим способом.
Праздничные куриные рулетики
Ингредиенты: 2 куриных филе, 40 г петрушки, 2 зубка чеснока, 45 г орехов, соль, ароматные травы.
Щавелевый суп с тушенкой и яйцом
Запеченная скумбрия в духовке
Как испечь хлеб в домашних условиях в духовке
Жареные вешенки с курицей и крапивой
Бананы в шоколаде "Бананчик-африканчик"
- макс: Собачка из капроновых колготок своими руками
- Ignoramus: Голые свадебные торты
- TerrySmito: Объемная елочка из бумаги
- Josephclecy: 9 мая 2018 — День Победы
- Mastermore: 9 мая 2018 — День Победы
Детские закуски — для детского стола
Как заморозить болгарский перец на зиму
Винегрет с горошком
Пирог из щавеля из слоеного теста
Салат «Снежинка» с грибами
Бутерброды с селедкой и яйцом
